我市力爭2012年食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值106億元、利稅16億元、出口創(chuàng)匯2400萬美元，年分別遞增40%、37%和20%。

    一是以銀杏集團(tuán)等企業(yè)為重點(diǎn)，發(fā)展銀杏系列產(chǎn)品加工業(yè)，采用新技術(shù)，開發(fā)二、三代保健型、營養(yǎng)型、功能型食品。偉樓食品有限公司投資3000萬元，新上銀杏奶等6個產(chǎn)品，預(yù)計產(chǎn)值1億元，利稅3000萬元。

    二是加快技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)大蒜加工產(chǎn)業(yè)化、精細(xì)化發(fā)展。黎明食品有限公司投資1.2億元，新上年產(chǎn)200噸大蒜油、1.5億粒大蒜膠囊生產(chǎn)能力，預(yù)計產(chǎn)值 4 億元，利稅8000萬元。

    三是糧油加工業(yè)。以蘇源面粉廠等為龍頭，重點(diǎn)開發(fā)精粉、米谷維素等，實現(xiàn)品種多樣化、系列化、通用化及精品化。蘇源面粉廠投資4000萬元，新上年產(chǎn)12萬噸高檔掛面、1萬噸精制米生產(chǎn)線，預(yù)計產(chǎn)值10億元，利稅超1.5億元。

    四是肉類生產(chǎn)及加工。發(fā)展肉類食品科貿(mào)工農(nóng)相結(jié)合的產(chǎn)銷一體化企業(yè)集團(tuán)，增加科技創(chuàng)新能力。益客食品有限公司新上宰雞2100萬只生產(chǎn)線，總投資6000萬元，預(yù)計產(chǎn)值2.8億元，利稅5000萬元。

    五是新建一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)果蔬食品加工業(yè)，培植專用果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)基地。徐州望母山蔬菜有限公司投資6000萬元，年產(chǎn)儲存果蔬等5萬噸，深加工2萬噸，預(yù)計產(chǎn)值2億元，利稅3000萬元。

    六是鮮奶加工業(yè)。以陳樓惠康奶業(yè)為龍頭，計劃投資1.2億元組建蘇北地區(qū)有影響的奶業(yè)集團(tuán)。

    七是醫(yī)療器械、生物制藥產(chǎn)業(yè)。支持有知識產(chǎn)權(quán)的醫(yī)療器械、生物制藥產(chǎn)品的研發(fā)，在立項等方面給予優(yōu)先考慮。大連三儀動物藥品有限公司投資3億元新上動物藥品等項目，預(yù)計產(chǎn)值12億元，利稅3億元。富山醫(yī)療有限公司投資1.5億元新上16條醫(yī)用塑膠手套生產(chǎn)線，預(yù)計產(chǎn)值5億元，利稅9000萬元。